L’OP SA MARIGOSA est née en 1986 en tant que jeune société agricole et en 2008 a été créée une organisation de producteurs, renforçant son importance dans le secteur des fruits et légumes sardes, afin de garantir une meilleure qualité grâce à une maîtrise de toutes les étapes de la chaîne de production.

Cette année, nous célébrons 30 ans de succès consolidé dans le secteur des fruits et légumes frais, et cette perspective de croissance, innovation au service de la tradition et de la haute éthique de travail dans le secteur Frais, s'est transférée à la transformation des produits en huile, nouvelle défi et fierté du PO.

L’amour des produits sardes est la motivation fondamentale de cette agriculture, ce qui a permis à la société Sa Marigosa de devenir aujourd’hui la plus importante coopérative de producteurs de melons et de pastèques en Sardaigne, avec également des productions d’artichauts de différentes espèces, parmi lesquels se distingue l'artichaut épineux, tête d'affiche du Consortium pour la protection de l'artichaut épineux de Sardaigne, AOP.