Mendula

Mendula


infomendulasnc@gmail.com

Notre petite entreprise, entièrement familiale, est née à la fin du 2014. Après avoir développé le produit et mis en place un petit atelier dans le centre historique de Sorradile, elle est devenue opérationnelle au début du 2016.

Notre intention était de retrouver une recette ancienne et traditionnelle pour la production de liqueur d’amande, maintenant perdue avec le temps, et de la revitaliser avec une touche moderne.

Nous entrons sur un marché en pleine expansion, mettant ainsi au hasard une petite production artisanale de mettre sur le marché un produit de "niche" de qualité éprouvée.

Notre engagement pour l’avenir est de restaurer la culture de l’amande sur notre territoire pour la production de liqueur biologique et surtout de développer une chaîne d’approvisionnement en matière première «0».

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