Bresca Dorada
«Nous sommes des abeilles et du miel, du myrte et des agrumes, du mastic et du romarin, nous sommes du mistral et du sirocco chaud, nous captivons la beauté de l'été et la romance d'automne solitaire, nous sommes Paolo, Enrico, nous sommes notre famille, nous sommes notre terre: le Sardaigne ".
Bresca Dorada il renvoie le reflet sincère de ceux qui l'ont fondé et dirigé pendant trente ans. L'entreprise a été fondée en 1986 et s'est depuis toujours développée dans le plein respect du territoire, de la tradition gastronomique, de l'éthique de l'île, dans une tentative d'apporter un esprit sarde authentique, savoureux et authentique aux tables, avec le sourire dans la bouche.
En 1990 est née l'idée de mettre en bouteille la liqueur de myrte, la plus appréciée des liqueurs sardes, mais le début de l'histoire "Bresca Dorada« C'est différent, il a le parfum des fleurs et le goût du miel. Paolo Melis et Enrico Diana ont derrière eux des familles d'apiculteurs et la fortune de l'entreprise repose sur le miel.
Les 7 hectares parfumés de maquis méditerranéen qui deviendront plus tard une entreprise vertueuse et aimée, apparaissent immédiatement comme une oasis, un paradis parfumé d'essences surprenantes: les abeilles l'aiment, Paolo et Enrico l'aiment.
La terre est achetée, habitée, aimée. Pendant des années, un excellent miel y est produit. Ce n'est que quelques temps plus tard que le miel se mélange au myrte et le produit obtenu est exceptionnel, unique en son genre, balsamique, parfumé, crémeux, bref, c'est le Red Mirto di Sardegna signé. Bresca Dorada.
Depuis, l'entreprise ne se lasse plus d'expérimenter et d'investir en elle-même. La gamme de liqueurs produites est surprenante: Mirto Rosso, Mirto Verde, Mirto Amaro, Arangiu, Limoncino, Figu Morisca, Matafalùa, Fil'e Ferru, mais aussi miel, confitures, confitures et compotes de fruits, sels aromatisés, crème de figues 'Inde, cotognette, jus d'orange et baies de myrte.
Le tout dans un respect scrupuleux de la production biologique et avec une grande considération pour le territoire qui accueille l'entreprise.
Dernière activité
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Brescadorada a changé la photo de profil il y a 3 ans
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Arangiu (liqueur d'orange) 70cl
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Arangiu (Liqueur d'Orange) dans une bouteille satinée décorée de signes solaires et saveurs 50cl
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Échantillonnage Bresca Dorada
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Compote de Citrons au Fenouil 170gr
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Compote de citrons au romarin 170gr
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Confiture de Figue de Barbarie et Coing 230gr
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Confiture de pomme et coings 230gr
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Confiture Myrte et Coing 230gr
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Figu Morisca (Liqueur de Figue de Barbarie) 50cl
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Limoncino de Muravera 70cl
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Marmelade d'orange 230gr
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Confiture de Citron 230gr
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